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여름간식 왕보리수 잼 만들기

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어느새 여기저기 왕보리수가 넘처납니다..

이거이 보기엔 너무 맛나 보이는데..

막상 먹어보면 별로라서일까예..ㅋㅋ

그래선지 가정에 한그루씩 있어도 그닥 열매엔

관심이 적은거 같습니다..ㅎ

근데예…요거이 왕보리수를 닭들이 환장하게

맛을 알고 달라 들어예..

그럼 오늘은..지리산 바보의숲에 왕보리수 따먹는

닭하고 #왕보리수잼 만들기를

보여드리고

그참에 #왕보리수효능 도 함 알아 보께예..ㅎ

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왕보리수 나무가지를 늘어뜨려 주면 닭이 우루루 몰려듭니더..ㅋㅋ

왕보리수 맛을 알아 버린닭들…ㅋ

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여름 열매 왕보리수가 넘처나도록 익고 있습니다..

이거이 왕보리수가 맛은 덜해도 알고보니 약효는

대단하던데예…

#왕보리수약효와효능 ..

긴관지천식에 좋고 위장 혈관 등등

탁월한 효과가 있나봐예.

그러나 맛이 우선이다 보니 이런 효능은 뒷전이네예..

암튼 어떤 과일이던…효능보다 맛인데..

왕보리수는 맛이 들하니 인기가 없어요..ㅋㅋ

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저희도 맨날 닭이나 먹이다가 하도 탐스러워 오늘은 큰맘무꼬 왕보리수를 따봅니더..

왕보리수잼을 만들어 볼라꼬예..ㅋ

#보리수잼만들기

#보리수잼

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왕보리수가 가지가 찢이지게 익고 있어예..ㅎ

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왕보리수 나무 아래로..닭들이 하나둘 모여듭이다.

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숙아가 왕보리수 따네예..

아니지 닭하고 놀아예..ㅋㅋ

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왕보리수 따면서 닭에게 던져주니 닭이 우루루 모여옵니다..ㅋㅌ

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가마이 두모 왕보리수 나무위로 올라가서 따먹는데..

가지를 늘어뜨려 주니 환장하네예..

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저만치 #샤모 #싸움닭 도 있어요..(잡종..ㅋㅋ)

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왕보리수 따먹는닭…왕보리수를 마이 잡순탓인지..

수탉이 벌겋습니다..ㅋㅋ

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왕보리수 따먹는 닭….재밌습니다..ㅋ

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왕보리수 따먹는닭…암튼 닭들이 고마워 할란지..ㅋㅋ

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이놈들…난리 났어예..ㅋ

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잠시 땃는데..소쿠리 두개에 가득 땃어예..ㅎ

그럼 이걸로 왕보리수잼 만들어 보께예..ㅋ

【왕보리수잼 만들기】

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일단 왕보리수를 삶아요..(그때 사진이 없어요.ㅠㅠ)

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왕보리수잼 만들때 씨앗이 문제죠..

근데 간단해요..

고져 왕보리수 물컹히 삶아서 채반에 휘적휘적 더어삐니 씨앗이 분리되요..ㅋㅋ

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왕보리수 씨앗을 분리하고 설탕넣고 다시 끓여요…

왕보리수잼 만들기가 고져 쉬운데 자꾸 저어주는기 귀찮데예..

그래도 이정돈 감수해야지예..ㅋ

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드디어 왕보리수잼이 대충 완성이욧..ㅋ

대충 유리병에 왕보리수잼을 담아 줍니더..

이때 뜨거울때 담아주면 붓기도 쉽고 위생적 살균도 되고..

암튼 이거는 다들 잘아시니까예..ㅋ

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뜨거울때 두껑도 닫아줍니다..

그럼 내부에 공기가 적기 들가고 살균효과도 있어요..

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한병에 다 들가지 않아서 반찬통에도 담았습니다..

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그럼 왕보리수잼 맛을 봐야겠지예..

식빵을 꾸버 왕보리수잼 첫개시를 합니더..ㅎ

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왕보리수잼을 찰박하기 볼라서 식빵을 겹치게 얹히고..

와 맛있게 무삐자..ㅎ

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왕보리수잼 맛이 우떻더냐고예..ㅎ

설탕을 적게 넣어 그닥 달진 않고.. 맛은 새콤달콤

약간 떫은듯 하기도 하고..

암튼 우리도 처음 만들어 봤는데예..

맛있어요..ㅋ

그럼 오늘은 흔해빠진 왕보리수로..왕보리수잼 만들고

닭이 왕보리수 따무꼬

왕보리수 효능까지였습니다..

산청군SNS기자단 김문금

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